quarta-feira, 25 de julho de 2012

Churrasqueira "A Brasa" em Peniche

A gastronomia continua a acompanhar-me.

Desde Fevereiro deste ano(2012) que estou a gerir a Churrasqueira " A Brasa" e o Bar Bola 8 localizados no mesmo espaço, a convite dos antigos donos que eram nossos vizinhos e amigos.
Eu e o meu marido estamos a gerir estes dois negócios como se fossem nossos desde sempre, vivemos um dia de cada vez e criamos coisas diferentes com o auxilio dos nossos filhos. Desde menus diversificados, decoração consoante o tema do evento que vai realizar-se.

Só trabalhando em conjunto (Churrasqueira e Bar) é possível realizar um buffet do género.





No Bar já se realizaram jantares temáticos, o último dedicado a Cabo Verde. Decidimos mudar a decoração com a colaboração dos nossos filhos e alguns amigos .